Переопределите теги Facebook Open Graph, отправив пользовательские параметры на http://www.facebook.com/sharer.php.

Я не думаю, что вы можете сделать это. Facebook использует теги OG из URL-адреса, которым вы делитесь, поэтому, если вы поделитесь ссылкой с тегами OG, Facebook будет использовать это. Вместо этого вы можете создать фиктивную страницу для публикации с тегами OG, которые вы пытаетесь использовать.