Пшеница является одним из наиболее часто потребляемых злаков в мире, выращенным для получения съедобных семян из травы.
Пшеница выращивается на большем количестве земли, чем любая другая продовольственная культура, всего 215 миллионов гектаров земли. Ежегодно производится около 750 миллионов метрических тонн пшеницы, которая затем перерабатывается для производства пищевых продуктов, таких как хлеб, макаронные изделия, блины и т. д., а также напитков, таких как пиво, водка и другие ферментированные напитки. Это один из самых продаваемых продуктов питания в мире, стоимость экспорта которого в 2017 году составила 39 миллиардов долларов. Пшеницу едят 2,5 миллиарда человек в 89 странах, и она заменяет кукурузу или рис в качестве источника белка в странах с низким и средним уровнем дохода. , и уступает только рису как источник калорий. Пшеница является основным продуктом питания в Северной Африке, Западной и Центральной Азии, обеспечивая половину всех калорий, потребляемых в регионе. Это очень важная культура для глобальной продовольственной системы и торговли товарами, если не сказать больше. В зависимости от колебаний цен на сырьевые товары пшеница также может быть привлекательной для использования в качестве корма для животных, заменяя часть кукурузы и ячменя.
Существует так много различных способов использования пшеницы для производства различных пищевых продуктов как для людей, так и для животных, и не вся пшеница создана одинаковой. Различные виды и сорта лучше всего подходят для широкого круга различных целей, при этом содержание питательных веществ и цены различаются, в некоторых случаях довольно значительно. Для участника цепочки поставок продовольствия, от торговца зерном до компании по производству продуктов питания и напитков, крайне важно знать точный сорт, а значит, и качество закупаемой пшеницы; для производителей также важно знать точные сорта, чтобы гарантировать, что им платят за истинную стоимость урожая, который они предлагают. Тем не менее, текущая отраслевая практика визуального осмотра пшеницы человеком оставляет слишком много шансов и ошибок. Кроме того, пшеница также подвержена фузариозной гнили колоса (также называемой фузариозной гнилью колосьев), грибковому заболеванию зерновых культур, вызываемому рядом фузариозных грибов, которые заражают колосья, снижая урожайность зерна и загрязняя урожай микотоксинами, образующимися грибками. Заболевание может привести к значительным экономическим потерям и оказать негативное влияние на здоровье человека и животных, особенно нарушая здоровье кишечника, иммунную функцию и/или приспособленность патогенов, что приводит к изменению взаимодействия хозяина и патогена и, таким образом, к другому исходу инфекции. Настоящие грибы Fusarium также могут заражать рассаду после посева, что оказывает длительное воздействие на урожай в последующие годы. Таким образом, возможность обнаружения фузариоза в пшенице имеет большое значение для обеспечения здоровья как людей, так и животных, а также здоровья почвы для обеспечения высококачественного урожая в последующие годы.
В Vibe мы разработали приложение специально для быстрой и точной проверки качества пшеницы и наличия фузариоза для быстрого определения здоровья зерен пшеницы. В частности, основные возможности нашего прибора и программного обеспечения включают в себя:
Подсчет зерна | Обнаружение битых зерен (%) | вес 1000 гран
Размеры и статистика уровня зерна и пробы:
Длина | Ширина | Площадь | Отношение длины к ширине
Распознавание цвета:
- Нормальный диапазон
- Ущерб
- Аномальные цвета (включая присутствие фузариоза)
- Абсолютная цветовая характеристика в шкалах Lab и RGB.
- Результаты сохраняются в файлах Excel и SCV для отслеживания и дальнейшего анализа.
Дополнительная информация:
- Вес образца — до 25 грамм (~600 гран)
- 30 секунд времени анализа
- Точность измерения 25 микрон
- 240 X 170 мм (9,5 X 6,7 дюйма) Зона осмотра
- Расширенный алгоритм для выборки высокой плотности
- 3000 цветных пикселей на зерно
- Камера промышленного класса с высоким разрешением
- Нет минимального размера выборки
