Можно ли использовать Apache Camel в качестве общего балансировщика нагрузки?

Да, вы можете использовать верблюда для этого. Что-то вроде этого может сделать это для вас (в построителе маршрута):

from("jetty://http://0.0.0.0:8080/my/path")
    .loadBalance()
    .roundRobin()
    .to("http://server1:8080/my/path","http://server2:8080/my/path");

Вы можете ознакомиться с другими вариантами балансировки нагрузки здесь: http://camel.apache.org/load-balancer.html

Поскольку вы хотите сбалансировать нагрузку HTTP, просмотрите также эту страницу, так как вам потребуется настроить конечные точки http для моста: http://camel.apache.org/how-to-use-camel-as-a-http-proxy-between-a-client-and-server.html

А также matchOnUriPrefix=true, чтобы соответствовать любым входящим запросам. И если вы используете причал на всех конечных точках, он может масштабироваться, используя неблокирующие продолжения.

Да, конечно, вы можете использовать верблюда в качестве балансировщика нагрузки. Я до сих пор использовал его очень успешно. Взгляните на это обсуждение Загрузка балансировка с использованием верблюда. Это будет полезно для начала. Получайте удовольствие от катания на верблюде!