как исправить javafx - размер таблицы до текущего размера окна

Это можно сделать, привязав предпочтительную высоту и ширину к высоте и ширине основной сцены. Вот MCVE:

import javafx.application.Application;
import javafx.collections.ObservableList;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.control.TableView;
import javafx.stage.Stage;

public class MCVE extends Application {

    @Override
    public void start(Stage stage) {

        TableView<ObservableList<String>> table = new TableView<ObservableList<String>>();

        // We bind the prefHeight- and prefWidthProperty to the height and width of the stage.
        table.prefHeightProperty().bind(stage.heightProperty());
        table.prefWidthProperty().bind(stage.widthProperty());

        stage.setScene(new Scene(table, 400, 400));
        stage.show();
    }

    public static void main(String[] args) {
        launch();
    }

}

VBox.setVgrow(tableView, Priority.ALWAYS);

ИЛИ для ваших родительских макетов:

 VBox.setVgrow({{PARENT}}, Priority.ALWAYS);

Это исправлено для меня:

Вы можете использовать ScrollPane в качестве корня сцены и поместить в него все остальное. Затем установите для свойства setFitToWidth и setFitToHeight значение true, и все содержимое внутри ScrollPane будет растянуто, чтобы соответствовать размеру ScrollPane, а ScrollPane будет соответствовать сцене, поскольку это панель макета. Он также будет отображать полосы прокрутки, если пользователь изменяет размер окна, чтобы он был меньше, чем содержимое minWidth, поэтому содержимое не обрезается!

@Override
public void start(Stage stage) {

    TableView<ObservableList<String>> table = new TableView<ObservableList<String>>();
    table.setMinWidth(400);

    ScrollPane sp = new ScrollPane(table);
    sp.setFitToHeight(true);
    sp.setFitToWidth(true);

    stage.setScene(new Scene(table, 800, 600));
    stage.show();
}

public static void main(String[] args) {
    launch();
}

Я скопировал части MCVE из ответа Джонатана, надеюсь, вы не возражаете против Джонатана :)

Более общие советы по созданию графических интерфейсов с изменяемым размером см. в этом сообщении!

Создайте Tab внутри GridPane и используйте GridePane внутри AnchorPane. Щелкните GridPane (capture1). Нажмите на Ancho Pane Constraint внутри макета GridPane (captur2).

В макете таблицы выберите Hgrow и Vgrow как «Всегда» (capture3)